Guijuelo estará presente en la Startup de Salamanca

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La Hospedería de Fonseca acoge durante hoy y mañana la segunda edición de la ‘Startup olé’ en la que Guijuelo estará presente con su proyecto ‘Guibep’.

Este evento, organizado por la Universidad de Salamanca, tiene como objetivo promocionar iniciativas empresariales de nueva creación y es ahí donde entra el proyecto Guijuelo Iberian Pork Industry Bio Economy Plan (Guibep) que pretende atraer la atención de inversores para su puesta en marcha.

Asistentes a la Startup Olé.

Asistentes a la Startup Olé.

El responsable del departamento de Innovación del Consistorio guijuelense, Darío Sánchez, participa en este programa en el que mostrará las posibilidades de crecimiento de este plan de bioeconomía que aplica las nuevas tecnologías de aprovechamiento de los residuos en la industria cárnica.

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