Agosto cierra con una repetición de precios en el ibérico

Cerdos en el campo. Foto Pedro Nieto

La última sesión de la Lonja de Salamanca del mes de agosto nos dejó una repetición de precios en lo referente al porcino ibérico. En el blanco el único movimiento lo encontramos en las cerdas con un aumento de dos céntimos el kilo.

En la mesa de cereales, la avena cotiza un euro la tonelada al alza, mientras que desciende un euro el trigo blando y dos euros el maíz.

Por último,  en la mesa de cereales, en los magros y en el despiece no hay cambios con respecto a la última sesión.

La lonja y el mercado de ganado de Salamanca regresan el 11 de septiembre debido a la celebración de la feria Salamaq 2019, que tendrá lugar del 5 al 9 de septiembre.

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