El ibérico vuelve a subir otra semana más

Cerdos en el campo. Foto Miratonda

Cerdos en el campo. Foto Miratonda

La sesión de la Lonja de Salamanca nos deja una nueva subida en lo referente al porcino ibérico, el blanco desciende, mientras que en la mesa del despiece no hay modificaciones con respecto a la última jornada.

El porcino ibérico continúa al alza y ya son dieciséis jornadas consecutivas de subidas. Así, el cebo y el cebo de campo aumentan su valor en un céntimo. Los tostones suben un euro la unidad.

Por otro lado, en el blanco, el  normal, el selecto y el graso descienden un céntimo, y las cerdas repiten, mientras que los tostones y lechones cotizan un euro al alza.

En la mesa de cereales todas las categorías modifican su precio. El trigo, la cebada, la avena y el centeno cuestan un euro más, mientras que el maíz lo hace en dos.

Por último en relación al despiece y a los magros no hay modificaciones con respecto a la última sesión de la lonja agropecuaria de Salamanca.

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