La semana que viene se reúne la Mesa del Ibérico

La consejera Silvia Clemente preside la Mesa Sectorial del Ibérico. Foto Junta Castilla y León. Foto archivo

La actividad relacionada con la Norma del ibérico y la matización en su redacción sigue su marcha y como ya se anunció la Junta de Castilla y León presentará un recurso contencioso-administrativo, que saldrá de la reunión que tendrá lugar la semana próxima.

En Castilla y León se sigue insistiendo sobre el grave perjuicio que ocasiona la nueva Norma del Ibérico en el sector afincado en esta comunidad, por lo que sigue en pie la presentación de un contencioso administrativo contra la citada normativa.

Tras varios contactos, se espera que la próxima reunión de la Mesa del Ibérico sea la que de el visto bueno al recurso del Real Decreto, que incluirá modificaciones en el etiquetaje, en el uso del término pata negra, así como en la edad mínima de sacrificio y los pesos fijados para la comercialización de algunos productos.

La reunión de la Mesa del Ibérico de Castilla y Léon, según Efe, ha sido convocada para el próximo jueves día 27 de febrero.

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