Fin de semana gastronómico en Sanchotello

Día de los calbotes en Sanchotello

El municipio de Sanchotello acoge el 1 y 2 de septiembre el día de los calbotes y las IV jornadas micológicas 2013.

El primer fin de semana de noviembre el municipio de Sanchotello acoge varias propuestas culinarias. La primera de ellas será el viernes 1 de noviembre con la celebración del día de los calbotes, con propuestas por la tarde. A las seis comenzará el encendido de la hoguera en la Plaza, posteriormente, una hora más tarde, se comenzarán a degustar los calbotes, finalizando la fiesta a las diez y media en los bares.

IV jornadas micológicas

Al día siguiente, las setas serán las protagonistas, con la celebración del IV de las jornadas micológicas 2013. El sábado, a las nueve de la mañana se reunirán los participantes en el Salón del Ayuntamiento. A continuación, comenzará la charla ‘consejos sobre la recolección y toxicidad de las seta. Más tarde, en torno a las diez, los participantes partirán en busca de ejemplares para la exposición. Tras la búsqueda, a las 14:00h tendrá lugar la degustación de setas en el restaurante los Nueros y en el bar la Morena. Por la tarde, se expondrá las variedades recolectadas al público, clausurando la exposición a las 19:00 horas.

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