El precio del cochino ibérico de bellota cae en picado descendiendo en 0,61 euros con respecto al año 2007

La sesión de la lonja de Ciudad Rodrigo celebrada el lunes, día de San Andrés no ha sido buena para el sector en general ya que el precio del porcino ha descendido considerablemente.

La cantidad acordada por industriales y ganaderos viene dada por el bajo número de sacrificios que se están realizando en estos últimos meses debido a la crisis.

Todo esto determina que la campaña navideña sea menos rentable que en años anteriores, ya que a estas alturas del mes, el volumen de ventas no está llegando a niveles de años anteriores.

De esta manera se confirma la tendencia a la baja que ha experimentado la Lonja durante las últimas sesiones y que le ha llevado equiparar su precio con la mesa del porcino de Extremadura.

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