Santibáñez honró al cerdo ibérico con una jornada matancera que se llevó a cabo el sábado.
Los actos arrancaron a primera hora de la mañana con la preparación de la hoguera y elaboración de la comida popular en la plaza Mayor, el traslado del cerdo desde el matadero Municipal y, a partir de ahí, continuar con los actos matanceros.
