Sin cambios, ese es el resumen de la sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca celebrada en el día de ayer, donde los precios se mantuvieron con respecto a la semana pasada.
Otra jornada sin movimientos en la Lonja. Los precios se mantienen estables. En el ibérico el único cambio lo encontramos en los lechones de hasta 23 kg que regresan al alza, con un aumento de cinco céntimos el kilo. En relación al porcino blanco no hay modificaciones. La campaña del ibérico de bellota ha finalizado y con ello se han reducido el número de sacrificios que se sitúa en la actualidad en unas 65.000 cabezas, como ha indicado a Radio Guijuelo el presidente del mesa del porcino, Julián Barrera, haY estabilidad entre la oferta y la demanda.
En la mesa de cereales el único cambio es un aumento de un euro la tonelada en el maíz. Por último, una semana más los magros y el despiece, repiten su cotización.