La Denominación de Origen de Guijuelo ha convocado y ha acudido a diferentes reuniones para intentar buscar una fórmula común a la hora de presentar las alegaciones. Aunque desde su secretaría técnica se afirma que el Ministerio escuchó pero no atendió sus demandas, que son las mismas que tendrá que presentar ahora como alegaciones, sabiendo que según las primeras impresiones, el borrador presentado por el Ministerio va a sufrir pocas modificaciones o ninguna.La Denominación de Origen de Guijuelo convocó el pasado martes una reunión para estudiar más detenidamente el borrador, en esta asamblea se acordó presentar las alegaciones que llevan realizando durante todo el verano, por eso las impresiones como nos cuenta Jesús de la Gándara, es que el borrador de la Norma se va prestar a pocas modificaciones.
A estas impresiones se ha llegado después de que las observaciones presentadas durante el verano no se han tenido en cuenta y por lo tanto reina una sensación de desánimo por el nombre tan poco comercial que se le va a poner a las etiquetas.
El perjudicado en definitiva sería el consumidor final que no sabría realmente lo que está comprando a la hora de encontrase con un nombre demasiado extenso y que llevaría a confusión.
Por lo tanto las reuniones mantenidas por parte de la Denominación están encaminadas a presentar las alegaciones, aunque los argumentos presentados en el verano son los mismos que presentarán en los próximos días por parte del Consejo Regulador, aunque insistimos en que las impresiones son de desaliento, por que se intuye que el borrador de la Norma va a sufrir pocas modificaciones.