La asociación de industrias de la carne de Guijuelo oferta varios cursos de formación para empleados de fábricas. El próximo 25 de octubre comenzará uno sobre deshuesado de jamón y está previsto otro sobre despiece del cerdo.
La Asociación de Industrias de la Carne de Guijuelo oferta varios cursos mientras sigue trabajando en su nuevo local, cuya apertura oficial tendrá lugar dentro de pocas semanas.
El primero de los cursos está dirigido a empleados de fábricas asociadas y consiste en deshuesado del jamón. El contenido incluye temario sobre seguridad alimentaria, manipulación de alimentos, prevención de riesgos laborales y práctica del deshuesado.
Las clases comenzarán el lunes 25 de octubre y es de carácter gratuito, sujeto alas bonificaciones de la Seguridad Social.
Además se está organizando otro curso sobre despiece del cerdo, que contará con 26 horas prácticas.
Los interesados pueden contactar con la empresa ECIFormación en los teléfonos 923 25 73 39 y 661 21 19 73.