La paja se regala. Esa es la situación a la que han llegado los agricultores salmantinos al ver que la producción del presente año es excesiva y que el precio no sea en absoluto beneficioso.
La presente campaña de cereales en la provincia se ha excedido en la producción de paja. Lo que ha provocado que muchos trabajadores del sector decidan regalar el género debido a que el precio que alcanza en el mercado no es rentable para los agricultores.
Según palabras de Guillermo González de UPA Salamanca “En estos momentos la paja no tiene precio. Me parece deleznable que se haya llegado hasta esta situación” y también aconseja que no se regale y al menos sirva de abono para el próximo mes de octubre.
La posibilidad de poder emplear este cultivo para elaborar estiércol es una alternativa «muy cara», según Aurelio Pérez, presidente de COAG Salamanca, y «hoy en día lo mejor es picarla con la cosechadora y que quede como materia orgánica de forma que no perjudique para la próxima sementera».