Revuelto matancero, jeta asada, volcán de revuelto de morcilla, además de solomillo ibérico asado con salsa de mostaza y más pinchos con elaboraciones de productos gastronómicos de Guijuelo se podrán disfrutar durante este mes de febrero.
La octava edición de la Ruta de Pinchos de la Matanza de Guijuelo se celebrará del 2 al 25 de febrero en diferentes establecimientos del municipio.
Además, varios restaurantes contarán con menús especiales de Matanza con precios que oscilan entre 16€ y 40€.