Cerdos ibéricos en la dehesa.Foto.Museodeljamón.

En la mesa del porcino ibérico, subida del cebo y del cebo de campo, los primeros un céntimo y los segundos dos céntimos, debido a que no hay equilibrio entre la demanda y la oferta. En el resto de categorías no hay modificaciones.

En el blanco, no hay cambios y por lo tanto se mantiene el precio de la semana pasada.

En los cereales, subida por la falta de oferta en el mercado y la complicada situación en el campo. Así,  el maíz sube un euro, cuatro euros la tonelada sube el trigo blando, la avena, el centeno y el triticale, por los cinco euros la tonelada de la cebada.

Por último, en los magros y en el despiece, repetición de precios en todas las categorías.

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