Hasta el próximo jueves, 20 de abril, el jamón de Guijuelo estará presente en una de las ferias agroalimentarias de referencia a nivel nacional, Salón Gourmets, que este año celebra su edición número 36.
Ifema acogerá esta muestra de alimentos y bebidas de calidad, entre los que destaca el jamón ibérico de Guijuelo.
Empresas como La Hoja del Carrasco, Estrella de Castilla, El Torreón, además de Julián Martín, Fisán, también Aljomar, Ibéricos Guillén, Beher y Simón Martín, entre otros muestran sus productos ibéricos a los miles de visitantes y empresas y entre estos visitantes, el vicepresidente de la Junta de Castilla y León, Juan García-Gallardo ha visitado a los guijuelenses en sus stands e incluso, se ha animado a cortar jamón.