Los tostones regresan al signo negativo, con un descenso de un céntimo para el ibérico de 5kg a 8 kg y dos céntimos a la baja para las dos categorías del blanco.
En el resto, en el ibérico, el cebo de campo sube un céntimo, por los cinco céntimos de los marranos. En la capa blanca, además de la modificación de los tostones, encontramos un aumento de dos céntimos en los lechones.
En la mesa de cereales, el exceso de cereal continúa presionando los precios. De nuevo jornada de descensos, así la cebada cuesta tres euros menos la tonelada, el trigo blanco y el triticale bajan dos euros y el centeno y el maíz, lo hacen en un euro.
Por último, la mesa de despiece de ibérico, se mantiene al mismo precio que la semana pasada, con la excepción del lomo de bellota, de cebo y de cebo de campo que disminuyen cinco céntimos. En los magros, el extra vuelve a descender diez céntimos.