La sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca, celebrada en el día de ayer nos dejó un nuevo descenso de precios en el porcino. Por su parte los cereales mantiene su cotización.
En la mesa del porcino ibérico, la tónica no cambia y ya son ocho semanas consecutivas de descensos de precios. Ahora se mira a la llegada de la Navidad, para saber si la situación cambia. El cebo y el cebo de campo bajan dos céntimos, por los cinco de los lechones y el euro de los tostones.
En el blanco, se vuelven a fijar precios a la baja. Así, el selecto, el normal y graso, pierden cuatro céntimos. A la baja también encontramos a los tostones con un descenso de un euro la unidad. En el lado contrario encontramos a los lechones con un subida de tres euros la unidad.
Por su parte, la mesa de cereales ha estado marcada, de nuevo, por la estabilidad. Segunda sesión consecutiva de repeticiones para todos los granos.
Por último, en el despiece y en los magros no hay cambios.