El Concurso Internacional de Cocina con Ibérico ya tiene finalistas

Eva Sánchez, en el jurado del Concurso del Ibérico. Foto Tribuna

Los cocineros Paula Gutiérrez, Bruno Pena, Ferrán Pols y Cristian Santiago se han clasificado para la final del Concurso de Cocina Internacional con Ibérico que tendrá lugar en 2021 durante la segunda jornada del III Foro Internacional del Ibérico y el triunfador se alzará con un premio de 5.000 euros, mientras que el segundo será de 2.000 euros.

El jurado de este concurso que se ha celebrado en el Centro de Innovación Gastronómica ‘Casa de la Tierra’, de la Cámara de Comercio e Industria de Salamanca, ha contado, entre otros, con la participación de la gujuelense Eva Sánchez, directora de comunicación de ‘Ibéricos Fisan’.

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