Si ayer les adelantábamos el nombre del pregonero de la Matanza Típica, hoy podemos hacer lo propio con un Matancero de Honor, Mariano Haro, acudirá a la próxima matanza, en la que repetirán algunas de las personalidades que han pasado en ediciones anteriores.Guijuelo volverá a ser durante la Matanza Típica el centro de atención del turismo gastronómico y algunos de los personajes que han estado en anteriores ediciones de las jornadas, no quieren perderse esta cita que tienen marcada en su calendario.
De este modo y a lo ya conocido, en cuanto al pregonero, podemos añadir que el atleta Mariano Haro, considerado uno de los mejores fondistas españoles del mundo, se unirá a la familia de la Matanza Típica. Además ya está confirmado que el próximo mes de febrero acudirán Roberto Brasero, José Antonio ‘Ciudadano’ García, además de Carlos Santos, Willy Rubio y también volverán a Guijuelo: Ana Samboal, Marta Jaumandreu y Pepa Chacón.
Por otro lado, actualmente desde la organización están trabajando en confirmar la presencia de invitados para las próximas jornadas, en las que volverán a destacar los Matanceros de Honor, que se irán conociendo según se acerquen las fechas de la trigésimo cuarta edición.