La plaza Mayor de Guijuelo acogió el domingo por la mañana la Fiesta del Mondongo en la que se nombró Choricera Mayor a la periodista Pepa Chacón en el último de los actos programados dentro de la XXXIII edición de la Matanza Tradicional.
El buen tiempo acompañó la última cita programada dentro de las jornadas matanceras de este año con la celebración el domingo por la mañana de la Fiesta del Mondongo.
Entre los protagonistas de la fiesta las Águedas, vestidas con sus trajes típicos, comenzaron el faenado entorno a las once y media de la mañana en la plaza Mayor, que después tuvo el nombramiento de la periodista Pepa Chacón como Choricera Mayor, que también compartió las labores.
Los vecinos y amigos de Guijuelo que se acercaron en la mañana del domingo hasta la plaza Mayor pudieron degustar patatas cocidas con aceite y sal, además de unas alubias guisadas elaboradas por Jesús Merino y el chef Plácido de restaurante Viva Galicia, que también estuvo presente en la jornada.