El jamón se hermana con el vino de Bairrada

Hermanamiento entre el jamón de Guijuelo y el vino de Bairrada

Entre los actos llevados a cabo durante el aniversario de la cofradía gastronómica, que compartían cita con la jornada matancera del pasado sábado, está el hermanamiento entre el jamón y el espumante de Bairrada.

Hermanamiento entre el jamón de Guijuelo y el vino de Bairrada

La Cofradía guijuelense protagonizó el pasado sábado un hermanamiento con la Cofradía Enogastronómica Sabores do Bataréu-Águeda o lo que es lo mismo el abrazo entre el jamón y el vino espumante de Bairrada. Durante el acto además de leer en portugués y español, los presidentes y testigos firmaron el documento de hermanamiento. El acto protocolario concluyó con un brindis y con una degustación de jamón entre los asistentes.

Cofradías Gastronómicas en la Matanza

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