El Museo de la Industria Chacinera de Guijuelo celebra en el día de hoy su noveno aniversario.
En este sentido, hay que recordar que, aprovechando la celebración de la jornada de apertura de la Matanza Típica de 2009, el domingo 23 enero, abría las puertas el primer y hasta ahora único museo afincado en Guijuelo. En estos nueve años esta instalación se ha convertido en un referente para el turista que visita la Villa y un punto de encuentro para entender la cultura, la tradición y las raíces de nuestra localidad.