Los responsables del Consejo Regulador de la Denominación de Origen convocaron el pasado sábado a los miembros de la agrupación a celebrar una jornada festiva.
La cercanía de la Navidad sirvió para dar cita a los miembros de la Denominación de Origen Jamón Guijuelo, que se reunieron el pasado sábado con asociados y amigos en la tradicional cita anual. En esta ocasión el presidente, Juan Carlos González, tomó la palabra para hacerles partícipes, entre otras cuestiones, del reconocimiento y del recuerdo de la Denominación a Manuel Guillén y Sebastián Parra, que fue recibido por sus familias.
La jornada también contó con la presencia de Julio Pindado, catedrático de la Universidad de Salamanca y director del Instituto Universitario Multidisciplinar de Empresa, del mismo modo a la cita acudió Ángel Picado, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Guijuelo.