La mesa presidencial contó con la presencia de Luis del Val, Matancero de Honor, Willy Rubio, director de matanza, Mariano Venancio, Julián Ramos y Jesús Merino entre otros.
Momento de la investidura de Luis del Val como Matancero de Honor
El cerdo, un cebón de 182 kilos, se sacrificó de manera tradicional
Los presentes disfrutaron del aguardiente y las perrunillas en la fría mañana
Las águedas celebraron la matanza y al día siguiente su propia fiesta en honor a Santa Águeda
Willy Rubio junto a Paco Julián, al lado del novedoso caldero de los chicharrones
El público desafió el frío y acudió a la Matanza
Se culminó con el habitual reparto de chichas