La industria pide que baje el precio del ibérico

La sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca, celebrada en el día de ayer nos dejó una repetición de precios en el porcino ibérico, tras muchas semanas de subidas.

Una situación que tranquilizó los ánimos de los representantes de la mesa del porcino. El presidente de la mesa, Eloy García, nos comenta los datos registrados en el día de ayer, donde se repitieron los precios en casi todas las mesas, a excepción de los cereales que aumentaron entre 3 y 6 euros la tonelada.

Una repetición de precios en la mesa del porcino que para los industriales, según comenta José María Julián, “es todo un éxito después de más de 40 semanas de subidas”. Según el industrial guijuelense: “es el momento de parar las subidas porque la industria no puede con más, la actividad del ganadero va unido a la industria”