La Diputación de Salamanca ha presentado el programa del Circuito Matanzas Tradicionales 2026, en el que encontramos la cita de Guijuelo y 14 más en la Comarca. Pero antes de presentar las fechas, ha anunciado que, Berrocal y Los Santos han sido premiados
En relación a la programación del Circuito de las Matanzas de 2025 arrancará el sábado, 8 de noviembre en Cristóbal y ya en diciembre, La Maya y Puente del Congosto celebrarán su cita el día 6, además, también en diciembre, Valero celebrará su matanza el día 20.
En el mes de enero, el día 10, Linares honrará al cerdo ibérico con su cita mantancera y Armenteros hará lo mismo el día 17. A finales de mes, el 24 y 25 San Esteban de la Sierra celebrará su matanza.
Ya en el mes de febrero, el día 7, será el turno de las localidades de La Tala y Peromingo, mientras que el día 14, Cespedosa honrará al cerdo ibérico. Para finalizar febrero, la jornada matancera de Diputación en Guijuelo será el día 28.
Por último, en marzo, encontramos la celebración de Berrocal, para el día 7 junto a la de Los Santos, para mismo día y marzo finaliza con las citas del 14 en Campillo y la de Valdefuentes que será ese fin de semana, los días 14 y 15.
