El próximo jueves, 16 de octubre, en el Centro Cultural se celebrará en Guijuelo la primera edición del Forum del Ibérico, un encuentro que reunirá a productores, investigadores, empresas tecnológicas, representantes, institucionales y expertos del ámbito cárnico para analizar los retos y oportunidades que afronta el sector ibérico en materia de innovación, digitalización y expansión internacional.
Con el lema ‘Claves para innovar y exportar en un mercado global’, el Fórum ofrecerá una visión global sobre cómo las empresas pueden transformar el conocimiento en ventaja competitiva y reforzar su presencia en los mercados exteriores.
Hasta la fecha el fórum cuenta con 150 inscritos quienes a lo largo de la jornada compartirán ponencias, técnicas, mesas redondas y espacios de networking que permitirán compartir experiencias, casos de éxito y estrategias orientadas a mejorar la competitividad del ibérico en un contexto globalizado.
El programa cuenta con la inauguración, a cargo de Roberto Martín, alcalde de Guijuelo, Nina Jareño, directora de Contenidos del Área Alimentaria de Interempresas, Gerardo Cuartero, director territorial en CaixaBank en CyL y Giuseppe Aloisio, director General de Anice.
El programa se organiza en dos bloques: ‘Innovar para crecer: claves y herramientas para la comercialización y la exportación’ y ‘Avances tecnológicos para una industria ibérica más competitiva’, centrada en la investigación y la aplicación práctica de nuevas tecnologías.
El programa completo y el espacio de inscripciones gratuitas están disponibles en la web oficial del evento: https://jornadas.interempresas.net/Forumiberico2025