Nueva jornada de subidas de precios en la mesa del porcino ibérico, con un céntimo al alza para el cebo, los lechones y los marranos cruzados por los dos céntimos de subida para los marranos puros.
En el blanco, estabilidad de precios, con repetición en todas las categorías, menos en los lechones que bajan tres euros la unidad.
En los cereales, los agricultores se niegan a cotizar el cereal como gesto de protesta contra la Ley de la Cadena Alimentaria. El presidente bajó el precio de los productos en un euro.
En los magros no hay cambios, y en el despiece se ha modificado el jamón ibérico en sangre de cebo con dos céntimos al alza, mientras que la paleta ibérica en sangre de cebo de campo sube dos céntimos y la cebo, tres.
En el despiece, el lomo sube su valor en diez céntimos, tanto el de cebo como el de cebo campo.