Este fin de semana Guijuelo acogerá varias citas destacadas:
Comenzamos el repaso por la inauguración de la VII Feria Gastronómica de Guijuelo, esta misma tarde a las 18h, a cargo de Sergio Fernández y con sorpresas. La cita se llevará a cabo en la carpa instalada en la plaza Mayor de Guijuelo y durante todo el finde se celebrarán talleres para niños y adultos, showcookings y degustaciones.
La cofradía de la Morcilla de Beasain, la Cofradía de la Anchoa del Cantábrico, la del Cocido de Madrid, además de la Cofradía del Torrezno de Soria y, por supuesto, la Cofradía Gastronómica de Guijuelo participarán en la jornada de la matanza de mañana sábado. La plaza de Castilla y León acogerá la cuarta y última jornada de la Matanza Típica en la que se homenajeará a los arrieros, quienes llegarán desde Fuenterroble con sus carros y viandas.
Tras el pregón arriero se nombrará Matanceros de Honor a: Joaquín Prat, Mónica Longo, y a la Cofradía del Desarme de Oviedo.
Y el domingo, disfrutaremos del segundo y último Mondongo en la plaza Mayor, además de la despedida de Don Cerdo y la degustación solidaria de alubias con costilletas.
Los chicos de Guijuelo Joven han participado durante toda la semana en juegos relacionados con la Matanza Típica, hoy lo harán en Slapzi y este sábado, en un DIY matancero.
Por otro lado, este fin de semana en Cine Guijuelo podremos disfrutar de dos nuevos estrenos, para las familias, ‘Los exploradores’, el sábado y el domingo, a las 17:30h. Y ‘María Callas’, el sábado y el domingo a las 20h.
Por último, este fin de semana, una representación de los Amigos de la Capa de Guijuelo se desplazará hasta Macotera para participar en el encuentro de Capistas y Traje Charro de Macotera.