Jornada de repeticiones en la Lonja Agropecuaria de Salamanca. Si miramos al porcino ibérico se mantiene el precio de la semana pasada en el cebo y el cebo de campo. Los lechones suben dos céntimos y los marranos cruzados dos. En el blanco no hay modificaciones
En los cereales, otra jornada de repetición de precios a excepción del maíz que baja dos euros la tonelada.
En el despiece y los magros, suben dos céntimos la paleta y el jamón ibérico de sangre, tanto el de cebo como el de cebo de campo. También sube un céntimo las grasas industriales.
La próxima cita con la Lonja será el sábado 30 de noviembre en Ciudad Rodrigo con motivo de la Feria de San Andrés, donde se fijará la primera cotización de la bellota.