Cerdos en la dehesa. Foto.Aljomar.

Subida del cebo un céntimo porque el mercado sigue sin llegar al equilibrio entre la oferta y la demanda, mientras que el cebo de campo vuelve a repetir por segunda semana consecutiva. Los lechones también suben, lo hacen en cuatro céntimos más, porque los vocales coincidieron que existe mucha demanda en las últimas semanas.

En el blanco descenso de dos céntimos en el selecto y el normal, con repetición de precios en el resto de categorías.

En la mesa del despiece ibérico, subida de dos céntimos para el jamón en sangre, tres céntimos la paleta en sangre y el lomo de cebo y cebo de campo. En los magros, sube un céntimo el extra, diez céntimos lo hace el solomillo, en el lado contrario, la presa desciende tres céntimos.

Por último, en los cereales subida de dos euros la tonelada en todas las categorías.

 

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