La sesión de la Lonja de Salamanca se celebró en la jornada de ayer martes, debido a que el lunes fue festivo en la capital, por la celebración de San Juan de Sahagún.
En la mesa del porcino, repetición de precios a excepción del cebo que desciende un céntimo, no lo hacía desde el pasado mes de febrero. En el blanco, se mantiene la tendencia a la repetición, menos los lechones que cuestan cuatro céntimos menos.
En los cereales, otra jornada de descensos de precios. El centeno se deja un euro la tonelada mientras que el trigo blando, la cebada, el triticale y el maíz descienden dos euros. Mantiene el precio de la semana pasada la avena.
Por último en el despiece y en los magros, los únicos cambios los encontramos en el lomo de cebo, el lomo de cebo de campo y la presa que cuestan diez céntimos menos, por los quince céntimos que bajan las carrilleras.