a Comarca se prepara para celebrar las fiestas en honor al cerdo ibérico en localidades como Peromingo y Los Santos y las dos, para este mismo sábado.
En el caso de Los Santos los actos comenzarán a las diez de la mañana con el reparto de dulces y la puja del cerdo.
Continuarán con el chamuscado, despiece del cerdo, elaboración de morcillas y la comida matancera, entre otras actividades como la de los niños y la actuación del grupo Serendipia.
Por su parte, en Peromingo, este día 7 la jornada de la matanza comenzará a las diez y media con pasacalles, el nombramiento como matancero de honor a Emiliano Iglesias, la pesada del cerdo, el chamuscado, además del despiece, la demostración de la elaboración de chorizos y la comida.
