Cerdos ibéricos en la dehesa.Foto.DehesaBoyal.

El cebo al alza, ganaderos e industriales mantienen su acuerdo en el porcino ibérico, donde se ha subido un céntimo el precio del cebo y se ha repetido el cebo de campo. Además, en el ibérico se ha producido un descenso de un euro en los tostones pequeños y cinco euros para los grandes.

En el blanco, descienden tres céntimos las cerdas, tres euros bajos los lechones y un euro bajan los tostones.

En el despiece se vuelve a modificar el precio del jamón ibérico en sangre de cebo con una subida de dos céntimos, por la subida de un céntimo en la paleta ibérica en sangre. Además, el lomo de cebo de campo sube veinte céntimos y el de cebo de campo lo hace en veinticinco. En los magros el único cambio lo vemos en el extra con un descenso de quince céntimos.

Por último, en la mesa de los cereales, repetición para todas las categorías menos para el maíz que sube un euro.

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