Durante cuatro jornadas el jamón y los embutidos de Guijuelo y Comarca volverán a ser el centro de atención en una feria agroalimentaria.
Hasta el próximo jueves, 10 de abril, seis pabellones de Ifema en Madrid acogerán la celebración del 38º Salón Gourmets. Marcas guijuelenses como Ibéricos AMH, Guillén, Arturo Sánchez, Estrella de Castilla, además de Aljomar y DOP Guijuelo, entre otras.
Algunas van de la mano de Diputación de Salamanca, con ‘Salamanca en Bandeja’, mientras que algunas apuestan por la Junta de Castilla y León y su selección de marcas ‘Tierra de Sabor’, además de las empresas que acuden a la feria con su propio stand.
No sólo las marcas ofrecerán degustaciones, si no que, además, en colaboración con cocineros y establecimientos de hostelería, los visitantes podrán probar elaboraciones de los showcookings que se llevarán a cabo.
