Dentro de las propuestas de los municipios de la Comarca de Guijuelo para este fin de semana, destaca la celebración de la Fiesta de la Matanza en San Esteban de la Sierra.
Los días 25 y 26 de enero y organizado por la asociación El Álamo del municipio, San Esteban honrará al cerdo ibérico en la Fiesta de la Matanza Tradicional.
Los actos comenzarán el sábado con el chamuscado, despiece y reparto de chocolate con bizcochos. Se compartirá una comida, a base de chichas y costilletas y ya el domingo, se degustarás las chichas y el lomo matancero y se realizará el sorteo de un jamón.
Por otra parte, mañana sábado, la asociación Peñas del Agua de Linares ha organizado una asamblea para todos sus socios en local de la asociación desde las cinco y media de la tarde. Procederán a renovar la junta directiva de la asociación y tratarán otros puntos de interés.