En los meses de abril y diciembre se celebra el concurso Frankfurt International Trophy, un reconocimiento a nivel internacional de los mejores embutidos, productos lácteos, cervezas, vinos y espirituosos. Y en el apartado de fiambres y embutidos de nuevo, encontramos representación guijuelense.

El lomito de bellota ibérico de Simón Martín se ha alzado con el ‘Gran Oro 2025’ y el jamón de bellota ibérico 75% DOP Guijuelo Nieto Martín y el salchichón de bellota ibérico de Simón Martín han ganado el premio ‘Oro 2025’.

Se han evaluado 657 muestras a cargo de 140 catadores de 15 países.

 

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