En el porcino después de tres semanas sin movimientos, este lunes se ha decidido subir un céntimo el cebo y el cebo de campo. En el blanco, la flecha se encuentra hacia abajo con un descenso de cinco céntimos para el selecto, normal y graso, por los ocho euros que se dejan los lechones.
Los cereales registran una bajada. El trigo blando, la cebada y el triticale suben un euro, mientras que la avena, el centeno y el maíz suben dos euros.
En los magros, repetición en todas las categorías. En el despiece, el lomo y el lomo de cebo cotizan cinco céntimos al alza, también sube el jamón en sangre, en tres céntimos y las paletas en sangre que suben cuatro céntimos.