Matanza Tradicional en San Esteban de la Sierra

San Esteban de la Sierra se prepara para diversas festividades para los próximos días y semanas.

Este año, para poder llevar a cabo las celebraciones propias y poder participar también en las festividades de la Comarca, se ha decidido que la Matanza Tradicional se lleve a cabo este fin de semana.

Así, la asociación El Álamo, junto al Ayuntamiento de la localidad han programado las actividades del fin de semana matancero que comenzará este sábado día 21, con el chamusque y despiece del cerdo en la plaza Mayor y una chocolatada para los asistentes.

Tras la charla sobre la historia de la Matanza, impartida por Jesús González, se degustará la comida con chichas y costilletas.

La jornada del domingo completará el programa de la Matanza con la comida de confraternidad a base de chichas y desde las dos, se sorteará un cuadro donado por Ángel Gómez.

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