Matanza Linares

Linares ha celebrado durante el pasado fin de semana su Matanza Típica con una jornada de sábado en la que han participado numerosos vecinos.

El día comenzó con el reparto de perrunillas y aguardiente. Después del despiece del cerdo ibérico y la elaboración de los embutidos, los vecinos degustaron la comida a base de patatas meneás con torreznos y chichas.

Por otra parte, en la Comarca también se celebraron diferentes cursos de formación, en bordado serrano y sobre salud mental y, además, se rindió un homenaje en Santibáñez, al médico fallecido el año pasado.

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