Cerdos ibéricos. Foto. Coto Ramos.

Nueva sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca. En lo referente al porcino, en la mesa del ibérico, descenso de precios para el cebo y el cebo de campo, con un descenso de un céntimo, la bellota mantiene su cotización, por la subida de cinco céntimos para lechones y diez céntimos para los marranos.

En la capa blanca, las cerdas cuestan un céntimo más y los lechones suben un euro la unidad, el resto repite.

En los cereales y el despiece  no hay cambios con respecto a hace siete días y sólo encontramos una modificación en los magros, con un descenso de tres céntimos para el extra.

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