La guijuelense Puri Garabaya

La guijuelense Puri Garabaya será la primera mujer que participe en un concurso del Campeonato de España de Cortadores de Jamón y aspira a ser nombrada maestra cortadora.

En mayo del año pasado Puri Garabaya obtuvo el primer premio en el concurso de cortadores de jamón de Ronda que le dio el pase directo a la final nacional, además de ser la primera mujer que iba a participar en un Campeonato de España en esta categoría.

Después de que casi haya pasado un año, ha llegado el momento, Puri Garabaya estará este domingo 27 de enero en el XI certamen del Campeonato de España de Cortadores de Jamón que se realizará en el Centro de la Innovación y Promoción del Ibérico de Huelva.

Puri se enfrentará a concursantes procedentes de Madrid, Jaén, Las Palmas, Badajoz, Córdoba y Toledo, ganadores en otros concursos, para intentar alzarse con el premio como campeona nacional y ser nombrada maestra cortadora.

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