Los tostones vuelven a animar la sesión de la lonja de Salamanca, en lo referente al ibérico y al despiece también encontramos cambios.
Nueva sesión de la Lonja agropecuaria de Salamanca, en la que encontramos modificaciones en relación al ibérico. El cebo de campo cotiza un céntimo al alza, mientras que el cebo desciende un céntimo, por su parte los lechones descienden en cuatro céntimos. Los tostones suben tres euros la unidad.
Al igual que en el ibérico, los tostones blancos continúan mirando a las Navidades, con un aumento de tres euros la unidad. Además, los lechones cotizan dos euros al alza.
En la mesa de cereales, el único cambio lo encontramos en la avena con una subida de dos euros la tonelada.
Por último, en los magros sube siete céntimos el solomillo y descienden tres céntimos, el extra y la barriguera. En el despiece la única modificación es el aumento de tres céntimos el kilo en las costillas peladas.