La sesión de la Lonja de Salamanca nos dejó en el día de ayer un ligero aumento de precios en el porcino ibérico. En el blanco y en el despiece no encontramos modificaciones.
En lo referente al porcino ibérico, el cebo y el cebo de campo cotizan un céntimo al alza, mientras que el resto de categorías repiten. En el blanco, repetición de precios a excepción de los lechones que cotizan dos euros la unidad a la baja.
En la mesa de cereales, sólo modifica su precio el trigo blando con un descenso de un euro la unidad, el resto de categorías repiten.
Por último en el despiece y en los magros no hay cambios con respecto a la semana pasada