Este fin de semana tendrá lugar la sexta edición de la Matanza de Fuenterroble de Salvatierra.
La Asociación Juvenil junto con la colaboración del Ayuntamiento de Fuenterroble y diferentes empresas de la localidad organizan este fin de semana la sexta edición de su Matanza Tradicional.
La cita será el sábado 28 y el domingo 29 de enero, con un amplio programa de actos, comenzando el sábado con la llegada del cerdo a la plaza, recibido con aguardiente y perrunillas. Posteriormente se producirá el sacrificio, el chamuscado, el despiece y clasificación del cerdo y el reconocimiento. A continuación habrá una degustación de productos del cerdo para todos los asistentes.
Por la tarde, está programada la cena matancera para los socios de la asociación, finalizando la jornada con un baile en el salón.
El domingo la fiesta matancera continuará con una comida popular para todos los vecinos. Los actos finalizarán con la actuación de un monologuista.