El porcino blanco aumenta su cotización. Es el principal dato de la sesión de la Lonja Agropecuaria de Salamanca celebrada en el día de ayer. El ibérico sigue estable.
En lo referente al porcino ibérico, nueva jornada de repetición en el cebo y el cebo de campo. Tostones y lechones también mantienen su cotización. En el blanco, si encontramos modificaciones, así el selecto, el normal y el graso, cotizan un céntimo al alza.
La mesa de cereales se mantiene estable, sólo encontramos una modificación con respecto a la última jornada. El maíz sube su cotización en un euro la tonelada.
En cuanto a los magros y a la mesa del despiece, todas las categorías mantienen por segunda semana consecutiva el precio de la última sesión.
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