Ledrada tendrá una cita con la tradición el próximo domingo 14 de febrero al celebrar la octava edición de la matanza típica. El nombramiento de Matancero de Honor será para Felix Lorente Toledano especialista en alergología e inmunología que ejerce en el Hospital Clínico de Salamanca.
La matanza típica de Ledrada, organizada por la Cofradía del Nazareno, se realizará el domingo 14 de febrero, con la colaboración de industriales de la localidad y esperando que supere el número de asistencia de anteriores ediciones.
En la cita de este año se espera contar, para su nombramiento como Matancero de Honor, con el Dr. Félix Lorente Toledano, especialista en alergología e inmunología, natural de Ledrada que ejerce en el Hospital Clínico de Salamanca. Carlos Parra, alcalde de la localidad, nos lo contaba en Radio Guijuelo, donde además añadía, el nombre de las dos personas que recibirán el homenaje, al ser los que más tiempo llevan dedicándose al oficio, Filiberto y Elvira.
En la programación para esta matanza, no faltará la tradicional subasta de piezas nobles y la comida popular, ofrecida por la organización, con el reparto de chichas, vino, perrunillas y aguardiente.
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