La academia internacional de corte de jamón ha estado presente en la Feria Internacional del Turismo en Ecuador que se ha venido celebrando desde el 25 al 28 de septiembre en la ciudad de Guayaquil.
Durante estos días, el maestro cortador Jesús Merino, que dirige dicha academia, ha estado presente en esta feria ecuatoriana, ofreciendo diferentes cursos relacionados con el corte del jamón ibérico.
Por otro lado, la academia oficial de cortadores de jamón de Guijuelo se prepara para acoger el próximo mes de noviembre un nuevo curso de corte de jamón que comenzará el lunes 3 de noviembre a las 10:00 h, finalizando el 5 de noviembre a las 19:00h. Los interesados ya pueden inscribirse a través de la página web www.guijuelonet.com.
RT @radioguijuelo: El jamón presente en la feria de Ecuador: http://t.co/k6fq8urfcN
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