La sesión de la lonja de Salamanca, nos volvió a dejar una subida de precios en la mesa de cereales, al igual que la semana pasada. En cuanto al porcino ibérico, todo sigue igual. De nuevo otra repetición.
En la Lonja Agropecuaria de Salamanca, todo sigue igual, el precio del porcino ibérico vuelve a repetir una semana más y ya son veintidos sesiones donde los precios no se mueven.
Por mesas, en la de cereales se ha producido una subida de precios que en todas las categorías que han cotizado la tonelada entre 1 y 3 euros al alza.
La mesa del porcino nos deja una subida de entre dos y cinco céntimos en el porcino blanco. En cuanto al ibérico otra jornada más de repeticiones, sólo varió su cotización los lechones de hasta 23 kg en cinco céntimos más. También subió el precio los tostones en dos euros la unidad.
En cuanto a los magros, repetición en todas las categorías Por último en el despiece, sólo ha variado su precio el lomo de cebo que cuesta tres céntimos más, el resto repitió.