La Asociación Juvenil de Fuenterroble de Salvatierra, junto con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad, organizan este fin de semana, la II edición de su Matanza Tradicional.
La cita será este sábado y este domingo, con un amplio programa de actos, comenzando el sábado a las diez de la mañana, con la llegada del cerdo a la plaza, recibido con aguardiente y perrunillas. Posteriormente se producirá el sacrificio, el chamuscado y el despiece del cerdo. A continuación habrá una degustación de productos del cerdo para todos los asistentes.
Por la tarde, los más pequeños podrán disfrutar de unos juegos populares, mientras que la noche se reserva para una discoteca móvil.
El domingo se despedirá la fiesta matancera, con una comida popular, a las dos y media de la tarde.
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