Tras dos años de negociaciones, se ha conseguido llegar a un acuerdo entre la patronal y los sindicatos que quedará reflejado en la firma de nuevo convenio en la industria cárnica.
Como suele ser habitual y a pesar de todos los pesares, patronal y sindicato han cerrado con éxito las negociaciones que permitirán ratificar el convenio de cárnicas.
En dicho convenio quedará reflejadas las nuevas normas laborales que beneficiará a todas las partes, tanto trabajadores y trabajadoras del sector como a los empresarios. Entre las novedades, según han señalado desde CCOO, se ha conseguido la estabilidad en el sector al menos hasta el próximo año 2015, que incluye un aumento salarial para el 2011-2012 de un 0,5 % y para el 2013 de un 0,6 %, por lo que las empresas tendrán que abonar los atrasos salariales de estos años. Por otro lado, se ha llegado al compromiso de tocar la jornada anual, modificando la flexibilidad horaria que pasa a 120 h.